Продукция представляет собой очищенные от плодовой оболочки (лузги) семена подсолнечника. Вырабатывается из высококачественного сырья, соответствующего требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». Ядро подсолнечного семени широко применяется в кулинарии, хлебопекарной и кондитерской промышленностях как сырьевой компонент и как самостоятельный продукт. Ядро подсолнечного семени является настоящей кладовой масла, белка, витаминов, минералов и других питательных веществ. Это богатый источник витамина E, сильного антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Средние значения пищевой ценности 100г продукции: белки – 21г жиры – 53г углеводы – 10г Энергетическая ценность, ккал 578 (2420 к Дж) Технологическая линия позволяет получить продукцию действительно высокого качества. Согласно ТУ 9146-003-74705420-14 «Ядро подсолнечного семени. Технические условия» калиброванное ядро, в зависимости от показателей качества, выпускается: Высший сорт калибр 5,0 – ядро подсолнечного семени, полученное сходом с сита с диаметром отверстий 5,0 мм. Высший сорт калибр 4,0 – ядро подсолнечного семени, полученное сходом с сита с диаметром отверстий 4,0 мм. Дробленое ядро – ядро подсолнечного семени, полученное проходом через сито с диаметром отверстий 4,0 мм. Показатели качества ядра подсолнечного семени представлены в таблице.
Комментарии к товару
|
Собрано 88%
Закупка:
Выкуп № 10
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 14,50 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 17.03.2022
Наш поставщик в г. Барнаул.
|