Древнее пищевое растение, бобы легко культивируются во всех регионах, холодостойкие. Бобы неприхотливы и могут расти даже на тяжёлых почвах. Высота растений ок.80 см, не требует подвязки. Семена крупные, в одном стручке до 5 шт. Пищевое применение разнообразно, молодые лопатки жарят, зёрна добавляют в салат свежими, заготавливают сухие семена