Брюква кормовая Куузику

Описание

Брюква кормовая или брюква беломясая, которую ошибочно принято считать гибридом брюквы с кормовой капусты. Сорт выращивался в послевоенные годы и был назван в честь экспериментальной базы «Куузику» Эстонского НИИ земледелия. Сорт отличается крупными листьями и корнеплодами, средняя масса которых 1,5-2,5 кг, а максимальная достигает 12 кг. Содержание сухих веществ высокое, пригоден для выращивания в условиях крайнего Севера. Сорт среднепоздний. Используется как кормовая культура, но может использоваться и в кулинарии.