Десертная паста "Клубника" создана для придания цвета, вкуса и аромата десертам и другим изделиям. Паста дает чистый цвет и не имеет посторонних вкусов и запахов. Она хорошо расходится в массах и имеет экономичный расход.
Подойдет для:
Кремов;
Муссов;
Бисквитов;
Кексов;
Мороженого;
Сливок;
Ганашей;
Выпечки;
Изомальта.
Рекомендуемая дозировка:
Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;