Деликатесный продукт. Сорт среднеспелый. Период от всходов до созревания 80-85 дней. Розетка листьев приподнятая. Лист серо-зелёный, слабопузырчатый. Го- ловка округло-плоская, серо-зелёная, средней плотно- сти, текстура нежная. Масса 150 г. Отличается дружным созреванием и способностью образования боковых го- ловок после срезания центральной головки. Выдержи- вает заморозки до –70С.