Кондитерское кольцо универсального диаметра для выпекания бисквитов и сборки тортов стандартного размера. Также можно использовать для заливки желе и других изделий на основе желирующих компонентов.
Достаточно высокое, поэтому в нем можно собирать торты без использования ацетатной ленты.
Имеет ровное дно, поэтому бисквиты при выпекании не вытекают из формы. Но, если работаете на жидком тесте, лучше обернуть дно фольгой.