Крукнек

Описание

Кривошейка или крукнек, родом из центральной Америки и Индии, повсеместно выращивается в США и Канаде. Близкий родственник кабачка, но эти бородавчатые плоды менее водянисты и намного питательнее. Употребляют недозрелые плоды так же, как кабачки патиссоны. Отличный вкус, хорошая урожайность.