ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Лопатка силиконовая используется для перемешивания кремов, различных масс, темперирования шоколада, при варке сиропов, растапливании изомальта. Выдерживает температуры от -50 до 230°С.
Размер всей лопатки 39,5 см
Размер рабочей части 7*11 см
Материал: ручка - пластик, рабочая часть - силикон.