Липовый мед – это один из самых распространенных, ценных, но доступных сортов меда. Ему присущ светло-желтый, близок к прозрачному цвет, иногда с янтарным оттенком. Его изумительный, насыщенный вкус и тонкий аромат переносит мысленно в липовую рощу. Пчелы производят мед липовый из нектара зеленоватых цветов липы. Она же занимает первое по медопродуктивности. Липовый мед ценен своим уникальным вкусом и большим количеством целебных свойств.
В большинстве случаев его применяют для подавления простудных заболеваний, за счет его усиленного потогонного действия. Он является достойным конкурентом искусственным аптечным препаратам, которые приписывают для лечения трахеита, бронхита, ларингита, ангины, насморка и бронхиальной астмы. Также он нашел применение как местный антибактериальный препарат при гнойных ранах и ожогах.