В этом варианте зерно дополнительно обрабатывается сиропом, ромом и коньяком и жарится еще дольше.
Зерно имеет яркий запах темной карамели и коньячные обертоны.
Самый густой из коллекции, самый плотный. Выражена горчинка.
Темная обжарка. Серьезный кофе.
Вкусовой профиль: ромовый, миндальный, плотный.