Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.

Автор: Ася Мотина
Количество страниц: 168
ISBN код продукта: 978-5-04-171171-9
Возраст: 16+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.43 кг
Формат: 72x94/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 04.12.2023
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000001288919 Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глютена и каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина, профессиональный пекарь, провела немало времени в поисках и составлении рецептов, которые облегчат ее жизнь. Теперь она готова поделиться этими рецептами с вами и со всеми теми, кто также больше не может покупать привычные и любимые продукты. В книге "Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье" вы найдете 30 рецептов невероятно вкусного и ароматного хлеба, кексов, пирогов и печений и все это — без глютена! А перед этим изучите большой теоретический раздел, благодаря которому вы узнаете, какую муку необходимо подбирать для разного вида выпечки, что представляют собой пекарские проценты и как правильно работать с безглютеновым тестом. Вы убедитесь, что приготовление хлеба и выпечки без глютена доступно каждому и сможете радовать себя ими каждый день!