Индийская приправа Чхоле Масала - привлекательная и оригинальная смесь специй, которая идеально подходит для приготовления блюд индийской и пакистанской кухни - карри из нута. В составе этой смеси нет искусственных ароматизаторов и красителей, что делает её действительно натурально вкусной. Пряность придает блюдам экзотический вкус и чудесный аромат. Приправу Чхоле Масала можно также добавлять во время приготовления любых блюд из сои, фасоли, нута, гороха и других бобовых. «Чхоле» в переводе с хинди означает «нут», этим словом называют не одно блюдо, а целую группу блюд, в состав которых входит турецкий горох. Пример самого простого Чхоле — отваренный нут с приправой Chhole Masala и зеленью. Смесь пряностей может использоваться для усиления вкуса гарниров, соусов и различных закусок.
Состав:
Зира, чёрный перец, кориандр. манго порошок, красный перец, куркума, семена граната, лавровый лист, чёрный кардамон, имбирьпорошок, гвоздика, мускатный орех.
Производство: Индия.