Фасоль Тарбайс

Описание

Снежно-белый сорт, выращивается на протяжении столетий, на юго-западе Франции. Используется в качестве зерна, как основной ингредиент рагу, или для приготовления вкусного супа. Замечательный вкус, с более низким содержанием крахмала, чем у других видов! Урожайность высокая. Очень похожий сорт выращивает одна знакомая женщина несколько 10-ков лет, есть подозрение, что это один и тот же сорт.