Hand Picked CLOVES From Sri Lanka, United Spices (ГВОЗДИКА ручного отбора из Шри Ланки, Юнайтед Спайсез), 30 г.

Сушеная гвоздика ручного отбора не зря получила статус премиальной. Все бутоны – крупные, плотные, одинаковые по размеру. Гвоздика сохраняет свой первоначальный цвет, на ней нет белых пятен, следов увядания или пересушивания. У нее сильный пряный аромат и жгучий вкус в черешке.

Сушеная гвоздика ручного отбора более ароматная и насыщенная, чем обычные соцветия. Она богата на витамины и минералы, является природным аналогом мультивитаминного комплекса. Укрепляет иммунитет, помогает противостоять простудам и заболеваниям, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.

В премиальной гвоздике содержатся минералы, витамины группы В (1, 2, 3, 4, 6, 9), ретинол, РР, Е, К и аскорбиновая кислота. В состав специи входят ценные жирные кислоты Омега 3 и 6, эфирные масла и целый спектр полезных веществ. Гвоздика – натуральный источник антиоксидантов.

Способ применения:

Добавлять в блюда полностью или частично (шляпку либо черешки) в зависимости от необходимой остроты.
Гвоздику используют для приготовления маринадов, в колбасном производстве, для рыбных консервов. Она отлично подходит для тушеного мяса, фаршей, бульонов и супов. Для сладких пудингов, компотов и кондитерских изделий рекомендуется использовать только шляпки. Для усиления жгучести требуются черешки.

Состав:

Гвоздика сушеная.

Пищевая ценность на 100 г.:

Белки - 5.98 г.
Жиры - 20.07 г.
Углеводы - 27.01 г.

Энергетическая ценность на 100 г.:

323 кКал.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.

Условия хранения:

Хранить в сухом прохладном месте. Беречь от солнечных лучей.

Сырье: Шри-Ланка.
Расфасовано и упаковано: Россия.