Капуста Кольраби Белый гигант (Аэлита) 0,3г

Позднеспелый сорт, от посева до созревания 130-150 дней. Растение крупное, розетка в диаметре 60 см. Стеблеплод 3-5 кг веса, округлой формы, белесый с зеленоватым оттенком. Очень долго не грубеет, не деревенеет, способен к длительному хранению в зимний период. Рекомендуется для свежего потребления и кулинарной переработки. Кольраби отлично сочетается с другими овощами в витаминных салатах, хороша также в тушеном, отварном, жареном и запеченном виде. Пригодна для консервирования. Мякоть сочная, очень нежная, с богатым содержанием витаминов, полезных минералов и клетчатки, с приятным сладковатым вкусом. По усвояемости витаминов кольраби превосходит яблоки. Особенно полезна детям.

 На рассаду семена высевают в конце марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. В открытый грунт рассаду высаживают в начале мая в возрасте 35-40 дней, по схеме 50х50 см. Возможен посев в открытый грунт в начале мая на глубину 2 см.