Кейтеринг. Мировой опыт

Автор: Погодин К.С., Баянова Л.Е.
Количество страниц: 344
Габариты, мм: 138х212
ISBN код продукта: 978-5-04-088604-3
Возраст: 16+
Категория: МЕНЕДЖМЕНТ. ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ
Серия: Бизнес. Лучший мировой опыт
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО
Товарная группа: ЭКОНОМИКА. БИЗНЕС.
Товарная подгруппа: ЭКОНОМИКА. БИЗНЕС.
Вес: 0.433 кг
Формат: 60x90/16
Переплет: 3
Тираж последний: 23.03.2018
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000000876217 Авторы книги посвятили пять лет изучению мирового опыта кейтеринга, посетив 12 стран. Новые идеи, подходы к управлению бизнесом, оптимальные решения и эффективные методы работы – вот что ждет вас на страницах этой книги.