Кориандр Дебют Урожай на окне

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи. Розетка листьев приподнятая, высотой до 30 см. Листья зеленые, среднерассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус. Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Семена используют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады.

Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели.