Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
Состав: кукурузный крахмал высший сорт.
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта: углеводы - 85 г, белки - 0 г, жиры - 0 г; 341 ккал/ 1430 кДж.
Вес: 200 грамм.
Производитель: Россия.