Фундук и мёд во все времена считался источником счастья и здоровья. Уместен фундук и в диетическом питании, а также хорошо подходит людям, истощенным после длительной болезни.
Оба ингредиента являются пищей для ума как раз за счёт богатого состава. Его основу составляют такие микроэлементы: фосфор, магний, калий и йод, а орехи приносят в его состав полезные жирные кислоты, которые ценны тем, что способны улучшать мозговое кровообращение и налаживать мыслительную деятельность.
Находящиеся в орехе калий и кальций положительно влияют на стенки сосудов и мускулатуру сердца, поддерживая их эластичными. Польза фундука заметна при лечении варикозного расширения вен и проблемах с капиллярами.