МАСАЛА ДЛЯ ПЛОВА смесь молотых специй (pulav biryani masala powder), Золото Индии отличается сбалансированным составом индийских специй. Это традиционная композиция качественных специй тонкого помола из трав, выросших в Индии, с вкраплениями кусочков корицы и кардамона.
Кроме прекрасного аромата и вкуса, смесь способствует улучшению здоровья: она стимулирует аппетит и пищеварение, повышает артериальное давление и иммунитет, выводит шлаки и токсины. Эта ароматная смесь содержит антиоксиданты, витамины и минералы (куркума, черный перец, имбирь).
Все специи компании «Золото Индии» полностью натуральны, производятся с сохранением эфирных масел ингредиентов. Упаковка с застежкой зип-лок позволит безопасно хранить смесь долгое время без потери вкусовых и полезных свойств пряностей.
Способ применения:
Это универсальная смесь – ее можно применять для блюд из овощей, мяса, птицы, добавлять в салаты. Но идеально она подходит для плова, благодаря сбалансированному составу обогащая вкус и аромат риса. Готовая смесь молотых специй для плова облегчит приготовление блюда дома. Добавляется смесь на этапе приготовления, ее необходимо сначала прокалить на сковороде в масле, чтобы эфирные масла специй перешли в масло и раскрылись полностью.
Состав:
Кумин/зира, кориандр, кардамон черный, кардамон зеленый, имбирь, перец черный, чеснок, корица палочки, соль, тмин, гвоздика, лавровый лист, бадьян, куркума, фенхель.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Условия хранения:
Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20°С.
Страна происхождения: Индия.
Упаковано в России.