Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушеные и молотые семена входят в смеси "карри", "хмели-сунели”, их добавляют в аджику, сыры, хлебобулочные изделия, овощные блюда. Агротехника. Посев ранней весной в грунт, рядами, на солнечное место. Предпочитает известковые почвы. Уход состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы и прополках. Стручки с семенами собирают, когда они начинают желтеть.
Комментарии к товару
|
Собрано 139%
Закупка:
Выкуп № 16
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 15,50 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 10.04.2025
Наш поставщик в г.Красноярск
|