ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ black pepper powder (piper nigrum), Золото Индии, 30 г.

Перец черный молотый (black pepper powder) «Золото Индии» – это универсальная жгучая приправа как для горячих, так и для холодных блюд. Еще одной особенностью данной специи является то, что при добавлении щепотки молотого черного перца в десерты, сдобную выпечку и горячие напитки, она гармонично дополняет все компоненты рецептуры, не меняя при этом кардинально вкусовые качества готового блюда или напитка.

Черный перец – одна из самых древних приправ, которая известна во всем мире. Кулинары используют как целые сушеные зерна этого многолетнего растения, так и перемолотые в порошок.

Не стоит забывать и о полезных свойствах этого растения, которое:

• нормализует пищеварение;
• способствует восстановлению микрофлоры кишечника;
• помогает бороться со вздутием живота и метеоризмом;
• активизирует кровообращение;
• выводит токсины из организма;
• улучшает состояние кожного покрова;
• оказывает согревающий эффект (в составе кофе, пунша, глинтвейна).

Как использовать:

Острая приправа используется преимущественно в холодных супах. Однако его можно добавлять и в горячие блюда на завершающем этапе приготовления. Количество специи подбирается в соответствии с рецептурой и на основе личных вкусовых предпочтений.

Противопоказания:

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония, проблемы с мочевыводящими путями, беременность. Ограничить количество специи перед лабораторными исследованиями крови и мочи.

Состав:

Перец черный молотый.

Страна происхождения и изготовитель: Шри-Ланка.
Упаковано в России