Перец острый Куатреро F1 Сиб.Сад

Раннеспелый гибрид острого перца голландской селекции. Относится к популярному сортотипу «Халапеньо». Один из самых острых и одновременно более приятных по вкусовым ощущениям, чем перец «Чили». При употреблении вызывает необычное ощущение тепла, а затем нарастание острого вкуса во рту. Обладает массой полезных свойств, содержание капсаицина, обуславливающее жгучий вкус, разжижает кровь, способствует нормализации артериального давления. Придает остроту и пикантность различным мясным, овощным блюдам и соусам. Рекомендуется для маринования и консервирования. Культивируется в пленочных теплицах, домашних оранжереях, в южных районах хорошо растет в открытом грунте.

Растение полураскидистое, средней высоты. Одновременно формирует 10-15 конусовидных плодов массой 50-60г. Перчики глянцевые, темно-зеленые в технической спелости, в биологической темно-красные. Толщина стенки до 3мм. Урожайность товарных плодов в открытом грунте южных регионов - 4,1 кг/м2.