Петрушка корневая

Описание

Корень петрушки очень хорошая пряность, ближайший родственник листовой петрушки, который кстати тоже может использоваться для производства ранней зелени. Вытянутые, белые корнеплоды, напоминают морковь, они очень пряные и ароматные, сделают превосходным любое тушёное или запечённое блюдо, а также суп! Созревает петрушка около 120 дней и отлично хранится. Можно сушить и замораживать.