Практическая энциклопедия Азиатской кухни (от Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока)

Количество страниц: 256
Габариты, мм: 31x24x3.2
ISBN код продукта: 978-5-8029-2254-5
Категория: КНИГИ
Серия: Книга-победитель международного конкурса "Гурман"
Издательство: Аркаим
Вес: 1.96 кг
Переплет: 7БЦ
Ниша: И-СКЛАД
Код книги: 00144832 В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. В книге вы найдете: Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне. Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд. Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ. Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса. Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.