SESAME SEEDS BLACK, Everfresh (КУНЖУТ ЧЁРНЫЙ, Эверфреш), 100 г.

Обладает сладковатым вкусом с нотками ореха. Используется для приготовления рыбных, мясных и овощных блюд, в кондитерских изделиях, салатах, десертах, кисломолочных и молочных продуктах.

Семенами кунжута обсыпают печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.

Кунжут используется в профилактике инсульта. Он является источником белков, а также кальция, магния, железа, марганца, цинка, селена и меди. Выводит свободные радикалы, повышает активность мозга. Уменьшает беспокойство и невроз, регулирует производство красных кровяных телец, синтез ферментов, выработку гормонов. Показан при диабете. Снижает давление.

Черный кунжут является одной из разновидностей самых древних приправ, которые известны человечеству.

По своим питательным свойствам черный кунжут имеет похожие качества, что и остальные семена. Различие чувствуется лишь во вкусе. Черный кунжут обладает более насыщенным ореховым ароматом.

Состав: семена черного кунжута.

Страна производства: Индия.