Шамбала (Пажитник) молотая, 50 грамм

Шамбала или Пажитник является основой для многих знаменитых смесей, таких как "Хмели-сунели" или "Уцхо-сунели". Специя обладает приятным ореховым ароматом и вкусом. Не имея очень яркого вкуса, пажитник/шамбала, волшебным образом делает блюдо вкуснее, в смесях же он "связывает" все вкусы в бархатный ансамбль.

Любое мясо или овощи с этой специей сразу же становится шедевром кулинарии, как бы вы это не готовили! Добавляйте эту специю не жалея. Я бы ввела шестой вкус - "вкус шамбалы").