Шоколад Callebaut зеленый со вкусом лимона, 2,5 кг.

Name: Шоколад Callebaut зеленый со вкусом лимона, 2,5 кг.
SKU: 253130
Price: 8537.6 RUB
Availability: InStock

Артикул: 253130

ID: 799980304

Альбом: Шоколад Barry Callebaut (Бельгия)

8 537,6 руб.

Товар на сайте производителя»

Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом лимона идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Вес: 2,5кг (заводская упаковка).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.