Шпинат Илья Муромец Аэлита

Скороспелый сорт: первый сбор зелени проводят на 21-25 день после всходов.

Розетки крупные, в технической спелости массой 25-30 г.

Листья сочные, нежные.

Используются в свежем виде, отлично подходят для кулинарной обработки и замораживания.

При тепловой обработке витамины в листьях практически не разрушаются.

Сорт холодостойкий, долго не стрелкуется.

Пригоден для получения микрозелени.

Продолжительность отдачи урожая летних посевов короче, чем весенних и осенних.

Урожайность до 2,5 кг/м2

Чтобы получать урожай в непрерывном режиме, за сезон проводят несколько повторных посевов с интервалом 10-15 дней.