СОЛЬ ЧЁРНАЯ МОЛОТАЯ кала намак (black salt, kala namak), Золото Индии, 80 г.

Соль черная «Кала Намак» (Black salt Kala Namak) - аюрведическая специя. Индийская вулканическая каменная соль, имеющая серовато-фиолетовый цвет и характерный минеральный серный привкус. Используется для усиления вкуса различных блюд, а также при приготовлении вегетарианского майонеза.

Индия - это родина всех натуральных специй и пряных трав, на её территории произрастает огромное количество разнообразных пряностей. Именно поэтому, национальная индийская кухня изобилует острыми и пряными блюдами, которыми можно удивить любого гурмана. Именно индийские специи считаются самыми качественными, обладают насыщенным вкусом и ароматом и пользуются заслуженной популярностью во всем мире.

Чёрная соль – индийская каменная соль, которую добывают в Пакистане и Индии. Соль имеет необычный фиолетово - серый цвет и особенный серный вкус, напоминающий вкус куриного яйца. Эту соль в Индии часто добавляют в напитки, так как она обладает охлаждающими свойствами. В европейской кухне эта специя используется при приготовлении салатов, соусов, а также в вегетарианской кухне.

Помимо богатых вкусовых и ароматических качеств, Чёрная соль обладает многочисленными полезными свойствами, она не повышает уровень натрия в крови, благодаря чему помогает нормализовать давление; стимулирует пищеварительные процессы, устраняет газообразование в кишечнике, лечит метеоризм; улучшает зрение; снимает чувство жжения в груди; повышает иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, является мощным антиоксидантом и прекрасно омолаживает организм.

Приправа является абсолютно натуральной, не содержит ГМО и химические добавки.

Состав: Соль черная молотая

Страна производства: Индия
Упаковано в России