Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

Автор: Мережко Д.Ю.
Количество страниц: 224
ISBN код продукта: 978-5-04-178833-9
Возраст: 18+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Вина и напитки мира
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.927 кг
Формат: 84x108/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 13.10.2023
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000001317125 "Виномания" — книга для тех, кто любит вино, знатоков и начинающих, любителей и профессиональных сомелье. Вина из 75 основных сортов систематизированы и снабжены факторами премиальности. Вкусовые параметры вина представлены в оригинальной графической манере — впервые в винных книгах: профессиональная дегустационная система "Винспектор", которая поможет определить характеристики основных сортов винограда. На примере карт важнейших регионов мира вы увидите, как факторы премиальности этикетки связаны с местом происхождения винограда. В книге вы найдете советы по выбору вина в магазине, дегустации и сочетанию вина с едой. Информация представлена в виде инфографики, что делает ее более доступной и понятной. Основываясь на многолетнем опыте преподавания, собственной учебе и беседах с ведущими специалистами винного мира, автор книги, Дмитрий Мережко, создал удобный путеводитель по миру вина, который несомненно займет достойное место в винной библиотеке. Открывайте книгу, начинайте читать, и пусть винный мир раскладывается для вас по полочкам.