Конкурс на самый классный рецепт для Новогоднего стола!

Настя, рецепт просто текстом? или сами приготовили, фото сделали?

А как хотите) но фото желательно.

Приветик примите салатик


Салат с фасолью.
Состав 200гр сухой фасоли, 200гр мяса свинины, 4 отварных яйца, 2 луковицы, 2 моркови, сухарики из белого хлеба, зелень, майонез, соль и перец.
Фасоль отварить до готовности, воду слить и промыть ее. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать тонкими полосками. Отдельно на масле обжарить лук до мягкости, затем морковь. Положить их в глубокую миску. Мясо также обжарить на масле до готовности, с солью и перцем. Добавить к луку и моркови. Каждую фасолинку разрезать пополам и тоже добавить к мясу. Яйца порезать полосками и также добавить к салату. Добавить зелень, майонез, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Сверху посыпать сухариками, я сама делала хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде на слабом огне без масла.
P.S. Но в этом году так как бычок не очень любит мясо свинины, то заменю его на индейку или курицу

Девочки, молодцы! Салатик взяла на вооружение! Спасибо, что выкладываете рецепты!!!!

Участвуйте тоже) в подарок будет разыгрываться хороший набор всяких вкусняшек(специи, сладости, чай).



Настя, спасибо! но что-то сомневаюсь я в своих кулинарных способностях....а десерт можно?

Да конечно, можно абсолютно любой рецепт.

Зефирный торт
Я очень люблю готовить этот торт, во-первых, в
нём есть что-то зимнее, новогоднее, во-вторых, для диетчиц хорош. Мой день
рождения в январе, поэтому на новый год и день рождения он очень хорош, так как
для этого торта холод очень важен. Сильно затратным не назовёшь, всё будет зависеть от выбранной формы. Неделю назад опробовала этот торт с
персиками. Вкусно, но не рекомендую. Персики дают обильный сок и торт будет
жидиться, так сказать. И так, начнём.
Состав:·
Зефир белый ванильный— 500-700 грамм (на моё блюдо 700 грамм)·
Сливки для взбивания 33-35% — 500 мл·
Киви — 2 штуки·
Клубника — 250 грамм (у меня замороженная)·
Банан - 2 штуки (я очень люблю)·
Персики консервированные (по желанию)·
Орехи грецкие — 100-150 грамм·
Сахарная пудра — 100 грамм
1.Зефир для торта должен быть мягкий, но плотный, лучше покупать белый, ванильный, без
посторонних вкусов.Каждый зефир разрезать на 5-6 тонких пластин. Чтобы срез получался аккуратным, нож
окунать в воду. Резала и на 4 пластины, тогда более плотнее будет торт. Несколько
верхушек зефира отложить для украшения торта.
2.Орехи обжарить на сухой сковороде до момента, когда начнет отделяться шелуха. Остудить орехи и
растереть их в ладонях, стараясь максимально удалить шелуху.Измельчить
орехи в крошку.
3.Нарезать клубнику,бананы и киви.
Торт на основе зефира с кремом из взбитых сливок форму держит слабо, поэтому его лучше
формировать внутри подходящей формы. У меня такое вот прямоугольное блюдо 22 на 30 см. В среднем
получится трехслойный зефирный торт.
4.Сливки взбить миксером, добавить просеянную сахарную пудру, размешать и, постепенно
увеличивая скорость миксера, взбить в густую пышную массу.
5.Выложить первый слой зефирных пластинок. Выложить одну треть взбитых сливок, разровнять. Посыпать
щедро орехами и выложить пластинки бананов. Я их всегда на нижние слои
укладываю, так как они темнеют.
6.Второй слой зефира выложить. Смазать взбитыми сливками, орехи выложить. На орехи киви и немного клубники.
7.Накрыть фрукты и ягоды третьим слоем зефира.Верхний слой —последние взбитые сливки и верхушки зефирок.
8.Как украсить торт — дело
вкуса и фантазии. Я украсила ягодками клубники, киви и консервированными
персиками.
9.Отправить на ночь в холодильник. Я живу в деревне, выношу на веранду.Несколько часов и торт готов! Чтобы аккуратно разрезать нежный зефирный торт, нож окунать в воду перед каждым
разрезом. 

Какая красота! Очень интересный рецепт. Спасибо😉

каждый год делаю, коллегам тоже нравится, так как по калорийности не превышает выпечку. Конечно, смотря сколько есть

Спасибо за рецептик, не пробовала такой салат )

Нам полюбился салат баварский
Картофель, маринованый огурец, редиска, красный лук, охотничьи колбаски, молотый черный перец, майонез
Любят все и мужчины и дети ,что девочкам тоже понравился делаю майонез сама.
Рецепт майонеза
Одно сырое яйцо,масло растительное стакан(беру обычно меньше и масло хорошее надо ) горчица готовая ,соль, сахар, перец молотый ,уксус. Яйцо добавляем в последнюю очередь .специи соль сахар и уксус на ваш вкус. Можно добавить горчицу горошком дижонскую или например паприку тогда он будет красивого цвета. Взбиваем блендером. если получается очень жидкий то в процессе сбивания поливаем немного ростительного масла,майонез густеет наглазах

Помидоры рыба сыр я даже не представляю сочетание ) а помидоры не уплывут в салате ?

салатик чудный, не сложный, но мне сейчас в деревне редиски на достать. А можно, Даша, редькой заменить?

и меня помидоры смутили, ведь салат разжижится...

Новый для меня салат, спасибо) а картофель в каком виде и как все резать?

Неа, не разжижится и не уплывает, не забывайте, что каждый слой надо майонезом промазывать.

поняла, спасибо! обязательно сделаю, по ингредиентам чувствуется. что не "тяжёлый"