Сумах широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обычно посыпают рис. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумаха добавляется в мясные и овощные блюда.
Комментарии к товару
|
Собрано 29%
Выкуп № 9
Мин. сумма выкупа: 6 000 руб.
Орг. сбор: 14,50 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 19.09.2022
Наш поставщик в г. Краснодар.
|