Вьетнамский кофе в карамели Далат №2

Из-за более сильной обжарки, карамельные ноты в аромате ярче выражены. Густой, плотный, яркий, как солнце Далата.

Вьетнамская технология обжарки кофе включает в себя множество вариантов. Мы выбрали лучшие из них. В этом варианте приготовления — кофе перед обжаркой выдерживается в сахарном сиропе с добавлением какао.

Вкусовой профиль: карамельный, шоколадный, плотный.

***

Горчинка: 7/10
Кислинка: 2/10
Крепость: 6/10
Насыщенность: 7/10