BHEL PURI, Haldiram’s (Снэк Халдирамс, Белпури), 150 г.

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Бел пури — мягкая пряная смесь хрустящей лапши, орехов, воздушного риса, сушеных овощей и сушеных картофельных чипсов с сухой смесью для приготовления соуса-чатни.

Индийские закуски-снэки популярны по всему миру - это хрустящие смеси из орехов, бобовых и нутовой муки. Главное, что привлекает в индийских снэках - это 100%ная натуральность и невероятный вкус этих продуктов. Свежие ингредиенты и специальные технологии позволяют сохранять яркий вкус как можно дольше; также при их приготовлении не используется животный жир и яйца, что идеально подходит для соблюдающих пост и вегетарианцев.

Все индийские закуски готовятся из натуральных компонентов, без добавления искусственных красителей, химических ароматизаторов и консервантов. В их основе может быть картофель, нутовая мука, крахмал, растительное масло или масло гхи, смеси трав и специй.

Большинство индийских закусок готовится с применением масла гхи, которое используют для жарки на сковороде или во фритюре. Хрустящие закуски, жаренные в гхи, отличаются изысканным вкусом. Другим компонентом, который наиболее часто используют для приготовления закусок, является нутовая мука - она имеет приятный вкус и является источником полноценного растительного белка. И конечно, традиционные рецепты приготовления индийских снэков – это много ароматных и полезных специй и пряностей, что всегда выделяет индийскую кухню и делает ее особенно привлекательной для многих европейцев.

Хрустящие индийские закуски можно подавать к столу как дополнение к другим блюдам. Многие из них хорошо сочетаются с чатни или райтой (соусы на основе фруктов, овощей, специй и йогурта). Также они прекрасно подойдут, если вы хотите перекусить между основными приемами пищи. Индийские снэки - это полезная, вкусная и питательная пища, в отличие от европейских картофельных чипсов или сухариков с синтетическими ароматизаторами.

Бхел Пури - одна из самых любимых в Индии пряных смесей. Ее используют как для придания другим блюдам восхитительного пряного аромата, так и в качестве отдельного легкого перекуса. Благодаря тщательно подобранному составу традиционных индийских ингредиентов, смесь вкусна, питательна и полезна для здоровья. Этот микс из воздушного риса, бобовых и ароматных специй никого не оставит равнодушным.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возьмите прилагаемый пакет со специями и смешайте в глубокой посуде с горячей водой до образования жидкого соуса. Высыпьте закуски в соус и перемешайте. Блюдо готово. Вкус получившегося блюда приятный, сладко-острый.

СОСТАВ

Воздушный рис, растительное масло, горох, Арахис, нутовая мука, Пшеничная мука, Рисовые хлопья, Соль, куркума, Кумин, Кориандр, Листья Карри, Красный перец, ЧЕрная соль, Регулятор кислотности, Порошок имбиря, Черный перец, Кардамон, Гвоздика, Корица, Мускатный орех, Лавровый лист, Асафетида. 

Страна производства: Индия