Dunar ELONGA Extra Long Grain Basmati Rice (Дунар ЭЛОНГА экстра длиннозёрный рис басмати, шлифованный), 1 кг.

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

ДУНАР “Элонга” - это разновидность риса Басмати, выращенного в предгорьях Гималаев, который является самым длинным зерном с самым высоким коэффициентом удлинения, гарантированно самым привлекательным для глаз рисом в мире. 

Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.

При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.

Рис басмати используют для приготовления легких гарниров и рассыпчатого плова потому, что в нем содержится намного меньше крахмала, чем в круглозерной крупе. Именно поэтому такой продукт считается диетическим и очень часто применяется для здорового питания.

Способ приготовления в открытой посуде: Тщательно промойте рис в теплой посуде и замочите на 30 мин. Возьмите воды из расчета 1 к 5 (на 1 чашку продукта (200 г) 5 чашек воды). Доведите воду до кипения. Добавьте рис и перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой, 12-13 минут на среднем огне. Слейте воду и промойте горячей водой.

Вы можете добавить в рис куркуму - она придаст ему приятный золотистый цвет и пряный вкус. Также можно добавить зиру (кумин) и другие специи. Специи рекомендуется добавлять сразу после того как закипит вода.

Состав: Рис басмати

Страна производства: Индия