Моли Сюэ Хуа (Жасминовая снежинка)

Моли Сюэ Хуа или Жасминовая Снежинка – чай из провинции Фуцзянь. Для его производства используются только молодые, покрытые пухом листочки, которые собираются ранней весной. Перед тем как ароматизировать чай свежим жасмином, листья скручивают в форме улитки или снежинки.

Вкус:
У Моли Сюэ Хуа настой изумрудного цвета, со сладким, медовым, свойственным жасминовым чаям, ароматом и приятным, нежным вкусом.

Как заваривать:

Заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85°С, из расчёта 3-4 г (2.5-3 чайные ложки) на чайник 450 мл.