TANDOORI MASALA Bharat Bazaar (Тандури Масала, для шашлыка и барбекю, Бхарат Базар), 100 г.

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Тандури масала обладает необычайно оригинальным, изысканным ароматом и вкусом. Традиционно в Индии тандури масала является смесью специй для приготовления различных блюд в печи - запекания и тушения.
Тандури масала - сложная и оригинальная многокомпонентная смесь специй. "Тандури" – это цилиндрическая глиняная традиционная индийская печь. А "масала" в переводе означает смесь.

Состав и пропорции этой приправы отличаются в зависимости от регионов Индии и в зависимости от фирмы-производителя. Тандури масала – довольно острая смесь специй, её часто используют для приготовлении блюд из мяса и птицы, шашлыка и барбекю. Традиционное индийское блюдо из курицы готовится с маринадом из кефира (или йогурта), лимонного сока, тандури масалы и листьев кориандра. если вы предпочитаете вегетарианскую пищу, то используйте этот же маринад для кусочков картофеля, тыквы и кабачков, или любых сезонных овощей на ваш вкус.

Состав: Кумин, кориандр, черный перец, корица, имбирь, кардамон черный, мускатный орех. мускатный цвет, лук, чеснок, молотая гвоздика. 

Страна производства: Индия