ОПИСАНИЕ ТОВАРАМаш чёрный является целым бобом индийской разновидности бобов «урид». В кулинарии используют целые, дроблёные, очищенные нешлифованные или шлифованные бобы. Целые бобы также можно проращивать. После дробления и шелушения бобы называются Urid dal или «маш белый» и широко используются в кулинарии при изготовлении карри, блюд с рисом и классического восточного супа «дал», содержащего бобовые, овощи, кокосовое молоко и специи. Пророщенные бобы также добавляются в салаты. Бобы «урид» полезны, как и все бобовые, они в два раза богаче белком, чем мясо. Однако, блюда из бобовых довольно тяжёлые, и для лучшего их усвоения рекомендуется добавлять специи (такие, как асафетида, перец чили, имбирь и кориандр). Варёный маш имеет мягкий травяной вкус и лёгкий ореховый аромат, его необязательно замачивать (замачивание просто сокращает время варки), он варится сравнительно недолго - 40 минут. Способ приготовления (один из простых рецептов): Состав: Маш черный Страна производства: Индия * мы стараемся предоставлять только актуальную информацию о продукции. Но иногда обновления могут появляться с задержкой. Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. ** не является лекарственным средством Комментарии к товару
|
Собрано 96%
Выкуп № 10
Мин. сумма выкупа: 3 000 руб.
Орг. сбор: 10,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 29.12.2023
Наш поставщик г. Клин
|