Спиртомер – это один из видов ареометра (устройства, измеряющего плотность жидкостей), предназначенный для определения количества этилового спирта в растворе, состоящем из спирта и воды без других примесей, способных повлиять на плотность.
Бытовой ареометр виномер-сахарометр для контроля брожения при приготовлении вина и браги.