Какао-порошок JB100 натуральный (Малайзия) 10-12%, 200 г

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Какао-порошок JB-100 широко используется в кондитерской промышленности:

• для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
• для добавления в различные виды теста при выпечке;
• для приготовления шоколада и шоколадных продуктов;
• для обсыпки конфет и кондитерских изделий;
• идеально подходит для приготовления торта "Красный бархат".

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: какао-порошок светло-коричневого цвета.
• Жирность 10-12%.
• Пищевая ценность на 100 г: белки - 25,2г, жиры - 11,1г, углеводы - 55,4г. Энергетическая ценность на 100 г: 420 ккал/1754 кДж.
• Вес: 200 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
• Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.