Капуста Кольраби

Описание

Это капуста со съедобным стеблеплодом, у неё вместо кочана с листьями образуется одна крупная разросшаяся кочерыжка, раняя. Кольраби – название немецкого происхождения и означает «капуста-репа». Происходит из Сев. Европы, известна в культуре с XVI века. Бледно-зелёные, гладкие плоды в форме луковицы. Мякоть белая, нежная, сладкая. Дети её просто обожают.