Капуста Кольраби фиолетовая

Описание

Капуста со съедобным стеблеплодом, вместо кочана образуется крупная разросшаяся кочерыга, дети любят есть её сырой прямо с грядки, можно подавать свежей, в виде нарезки с соусами, в салате или запекать в сливках, добавлять в супы и рагу. Созревает за два месяца, в сезон можно собрать два урожая, спокойно храниться до нового года в погребе. Кожура насыщенного, пурпурного оттенка, мякоть белая, нежная, сладкая и хрустящая. Отличный сорт.