Кокосовая мука, 200 г

Name: Кокосовая мука, 200 г
SKU: 225060
Price: 178.25 RUB
Availability: InStock

Артикул: 225060

ID: 603395885

Альбом: Мука миндальная и ореховая

178,25 руб.

Товар на сайте производителя»

Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Описание товара

Ищете кокосовую муку для изготовления кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Кокосовая мука используется в кондитерском производстве для приготовления печенья, кексов, бисквитов, блинчиков, панкейков, конфет и других сладостей.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: 100 % кокос.
Кокосовая мука - это мелкоизмельченная мякоть кокоса.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 20 г, жиры - 16,6 г, углеводы - 60 г.
Энергетическая ценность: 466 ккал
Не содержит глютена и пшеницы.
Вес: 200 грамм.
Производитель: Россия.

Рекомендации к применению:

Из-за обилия растительных волокон в кокосовой муке, выпечка может получаться, сухой и ломкой. Исправить это легко: просто используйте кокосовой муки в 4 раза меньше, чем положено по рецепту муки пшеничной.

Кроме того, кокосовая мука больше впитывает жидкости. Поэтому количество жидкости в сравнении с оригинальным рецептом надо увеличивать на 30-40%.

Кокосовая мука не содержит глютена. Она не склеивает. Чтобы добавить "клейкости" ингредиентам, используйте яйца. Тесту нужно дать отстояться 30-40 минут, чтобы все комочки растворились и мука впитала максимум жидкости.

← Предыдущий товар Следующий товар →

Комментарии к товару

Войдите, чтобы оставить сообщение.

Закупку проводит