Описание товара
Ищете масло какао для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло какао в дисках от Barry Callebaut. Применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому нерафинированному кусковому какао маслу.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: масло какао.
- Имеет нейтральный вкус и цвет.
- Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал.
- Размер дисков: 5-8 мм
- Товар имеет "Сертификат кошерности"
- Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).