Мякоть кокоса уже давно используется не только как самостоятельный продукт питания, но и в качестве основы для приготовления другого сырья, в том числе и кокосовой стружки. Она производится путем измельчения и последующего просушивания кокосовой мякоти и представляет собой гранулированную крупу белого цвета.
Кокосовая стружка имеет удивительный, мягкий вкус и множество полезных свойств, что позволяет использовать ее для приготовления многих кулинарных блюд, в том числе и салатов, мяса, выпечки, гарниров.
Свойства кокосовой стружки:
Содержит большое количество минералов и витаминов;
Выводит из организма токсичные вещества;
Снижение риска заболевания онкологическими болезнями;
Обладает противовирусным и антибактериальным эффектом;
Концентрирует внимание;
Улучшает зрение и память;
Понижение холестерина.
Негативное влияние на организм кокос не оказывает. Единственное не стоит исключать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт конфет, для этого потребуется:
Урбеч арахисовый- 3 ст.л.
Мука овсяная - 230 г.
Джем смородиновый - 6 ст.л. ( Вы можете использовать любой, который Вам нравится)
Стружка кокосовая - 3 ст.л.
Способ приготовления: В посуде смешиваем муку и урбеч. Далее добавляем джем, стоит начинать с 4 ст. л., Вы можете использовать меньше, в зависимости сколько сладости хотите добавить конфетам. Тщательно перемешаем массу ложкой (можно руками). Как только все ингредиенты смешались, пробуем скатать шарик, если не рассыпается/не растекается - консистенция правильная, можно формировать конфеты. Скатываем шарики размером с грецкий орех. На тарелке тонким слоем насыпаем кокосовую стружку и обваливаем в ней конфеты. Конфеты готовы, можно употреблять их сразу, либо же поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Комментарии к товару
|
Собрано 66%
Выкуп № 6
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 14,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 30.03.2022
Наш поставщик в Набережных Челнах.
|