Шоколад Callebaut оранжевый со вкусом апельсина, 250 г

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом апельсина идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 35г, белки - 6,1г, углеводы - 56г. Энергетическая ценность на 100г: 566 ккал/ 2370 кДж.
• Товар имеет "Сертификат кошерности"
  
• Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
• Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.