Шоколад Callebaut розовый со вкусом клубники, 2,5 кг

Name: Шоколад Callebaut розовый со вкусом клубники, 2,5 кг
SKU: 253132
Price: 4993.3 RUB
Availability: InStock

Артикул: 253132

ID: 740083119

Альбом: Шоколад Barry Callebaut (Бельгия)

4 993,3 руб.

Товар на сайте производителя»

Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Бельгийский шоколад "Callebaut" со вкусом клубники идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 6,1г, углеводы - 55г. Энергетическая ценность на 100г: 567 ккал/ 2374 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.