Тыква Канадский крукнек

Описание

Тыква Канадский крукнек, Cucurbita moschata

Находка этого года, старинный сорт, впервые семена поступили в продажу в 1834 году, хотя есть данные, что происходит ещё из племени американских индейцев Ирокез. Сорт входит в список из 200 продуктов, находящихся под угрозой исчезновения, что-то типа красной книги продуктов (Ковчег вкуса Slow Foods US).

Для нас большая честь представлять такие невероятные и редкие продукты. Характеристики сорта просто отличные, он ранний и очень урожайный, плетистый, завязывает множество кривошеек, весом до 2 кг.

Сорт устойчив к погодным катаклизмам и растёт в холодном климате. Выращивают его на грядке, на шпалере будут более ровные плоды. При полном созревании сорт хранится до зимы. Бежево-розовая кора легко режется, одна сплошная мякоть без пустот, удобно запекать кружочками, семенная камера только в нижней части. Вкус и аромат прекрасный, сладкий, ореховый!