Эта бахчевая культура хороша в кашах или начинке для пирогов, используют ее для приготовления цукатов и прочих вкуснейших блюд. Но далеко не все знают о том, что семена тыквы можно не только употреблять в пищу, но и применять их в качестве лечебного средства. Оказывается, семена тыквы богаты полезными веществами и микроэлементами, необходимыми для здоровья, а также содержат особые компоненты с противопаразитарными свойствами, что позволяет применять их в качестве глистогонного средства. Обладают антипаразитарным, желчегонным действием, нормализуют пищеварение, кислотно-щелочной баланс. Легкий слабительный эффект, вызываемый овощем, незаменим при запорах. Нормализуют обменные процессы, помогают усваиваться питательным веществам, снижают уровень глюкозы. Являясь природным сорбентом, выводят токсины, стимулирующие образование раковых клеток, соли тяжелых металлов, холестерин. Снабжают организм энергией, улучшают работу системы кроветворения и головного мозга, снижают серотонин и восприимчивость к боли. Защищают и смягчают кожу, продлевают молодость. Укрепляют сосуды, повышают иммунитет и гемоглобин. Линолевая кислота разжижает кровь, оказывает противовоспалительное действие, защищает суставы. Арахидоновая кислота улучшает память, повышает ум, подавляет действие соляной кислоты, препятствуя образования язвенных процессов в желудке. Восстанавливают работу нервной системы, помогая при неврозах и депрессиях. Поставляет важные элементы костной ткани, препятствуя развитию остеопороза. Обладает легким мочегонным действием, благотворно влияя на состояние почек и препятствуя отложению песка и камней. Жирные кислоты в составе семян тыквы восстанавливают гормональный фон, снимают усталость, улучшают настроение, помогают при головной боли (даже мигренях). Треонин способствует укреплению костей и зубов. Триптофан нормализует сон, снимает чувство страха и напряжения. Благодаря высокому содержанию цинка, отвечающего за выработку мужского полового гормона, увеличивается либидо и стабилизируется репродуктивная функция, снижается риск развития простатита.
